禹城竞技体育冠军名单公布　禹城体育学校

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在德语中，德国香肠被称为Wurst，发音接近Vurst，种类繁多，约有1500种。随着全球化的发展，地方特色食品的界限正在逐渐模糊，德国香肠也不例外，它们不再局限于地域，甚至在弗莱堡这个城市，你也能品尝到来自柏林的番茄咖喱煎香肠。

德国的食品最有名就是红肠、香肠及火腿。德国的香肠种类起码有1500种以上，并且都是猪肉制品。最有名的是“黑森林火腿”销往世界各地，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿。

德国香肠主要原料为牛肉，猪肉或者羊肉等，呈肉糜状，且含有较多的淀粉，经过蒸煮的熟肉制品；中国香肠主要原料为猪肉，呈肉丁状，淀粉含量少或没有，经过风干的半熟肉制品。做法不同：德国的香肠所以烤为主；中国香肠有一些是采用腌制的方法。

是的。香肠最早有记载是在西元前9世纪在Homer＇sOdyssey裏。16世纪后期一位住在德国Coburg的厨师JohannGeorghehner到法兰克福去推销他的香肠。从此法兰克福就成为香肠的发源地。

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