被体育生吃鸡蛋能吃蛋黄吗「体育生吃鸡蛋好不好」

提到被体育生吃鸡蛋能吃蛋黄吗，大家应该都熟悉，有朋友想问体育生吃鸡蛋好不好，这到底是怎么一回事呢？让网友们少走弯路。

健身的人吃鸡蛋的时候只吃蛋清,不吃蛋黄是什么原因?

1、蛋清里蛋白质较多，蛋黄中胆固醇较高 ，不能说完全不吃，其实只要你不是很胖，没有心血管病，年轻轻的，基本上吃整个蛋没有任何问题，反而更能帮助蛋白质的吸收。正常的成年人男性一天2个全蛋的胆固醇可供自身补充、分解与吸收。女性则是一个。

2、因为健身的人群需要每天补充大量的蛋白质 鸡蛋清就是含有优质的蛋白质，但是蛋黄由于胆固醇比较多 不能多吃，吃多了对身体不健康。所以就只好吃鸡蛋清了，而且鸡蛋清是可以多吃的。

3、鸡蛋白是已知对人体来说是最优秀的蛋白质了。吸收率可达95％。而蛋黄中脂肪含量很高，尤其胆固醇也很高！所以天天吃的话容易引起心脑血管疾病。所以健身时吃鸡蛋只吃蛋清不吃蛋黄。

4、健身人士吃鸡蛋时不吃蛋黄是一种认识上的误区，这是不对的！原因如下：蛋黄富含营养 蛋黄含有抗氧化剂，维生素B12，维生素A、铁、硒、生物素、磷、胆碱、和其他各种微量营养素。尤其是胆碱，它是促进大脑功能，神经系统，以及身体解毒的重要的营养素。

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